冷凍牛肉

冷凍牛肉

急凍肉類,日本和牛,A4和牛,澳洲和牛,澳洲m4和牛,急凍肉眼扒,急凍a5和牛,a3和牛,鹿兒島和牛肉,澳洲m5牛肉

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M4澳洲和牛肉眼
M4澳洲和牛肉眼,提起和牛,閣下可能即時會想起來自日本的神戶牛、松阪牛或近江牛等等,但是優質的和牛又豈止日本一家呢,M4澳洲和牛油花大理石紋和牛味雖不及日本和牛香,但M4澳洲和牛勝在脂肪平均又夠肉汁,..
HK208.00
含稅價 HK208.00
M4澳洲和牛西冷
鮮嫩、鬆化、入口即溶,所有用作形容頂級美味的形容詞,都能跟和牛扯上關係。吃過的人,都無不回味那片甘香而肉味豐富的油脂,希望再次一親芳澤。澳洲早於10多年前,已引入日本牛種,成功繁殖了澳洲和牛。其大理..
HK208.00
含稅價 HK208.00
M5澳洲和牛肉眼
M5澳洲和牛肉眼,提起和牛,閣下可能即時會想起來自日本的神戶牛、松阪牛或近江牛等等,但是優質的和牛又豈止日本一家呢,M5澳洲和牛油花大理石紋和牛味雖不及日本和牛香,但勝在脂肪平均又夠肉汁,烹調時肉裡的..
HK216.00
含稅價 HK216.00
M5澳洲和牛西冷
M5澳洲和牛西冷鮮嫩、鬆化、入口即溶,所有用作形容頂級美味的形容詞,都能跟M5澳洲和牛西冷扯上關係。吃過的人,都無不回味那片甘香而肉味豐富的油脂,希望再次一親芳澤。M5澳洲和牛西冷早於10多年前,已..
HK216.00
含稅價 HK216.00
M7澳洲和牛西冷
M7澳洲和牛西冷鮮嫩、松化、入口即溶,所有用作形容頂級美味的形容詞,都能跟和牛扯上關係。吃過的人,都無不回味M7澳洲和牛西冷那片 甘香而肉味豐富的油脂,希望再次一親芳澤。M7澳洲和牛西冷早於10多年..
HK296.00
含稅價 HK296.00
巴西Friboi牛尾 (磅)
牛尾屬於牛科動物黃牛或水牛的尾部。由皮質和多骨節組成,肌肉組織結實、含膠質,結締組織較多。性溫,味甘鹹。烹調方法以燜、燉、紅燒、煮湯較多。 牛尾以新鮮、形態完整、質地肥美、無殘毛者為佳。 良好的牛尾..
HK61.00
含稅價 HK61.00
巴西Friboi牛肋條 (磅)
一般我們吃的牛腩咖哩飯、紅燒牛腩等等,牛肉上面會有一層白白的、有嚼勁的隔膜;這個牛腩的部位,就是用牛肋條切塊作成的。牛肋條形狀是一條一條的。 牛肋像是我們人類的胸腔一樣,左右兩邊各有13根肋骨,而肋..
HK44.00
含稅價 HK44.00
巴西Friboi牛脷 (磅)
牛脷是牛口腔內的一個肌肉性器官,分為舌尖、舌體和舌根三部分。牛舌以肌肉組織為主,結締組織少,味濃,肉質細膩。性溫,味甘鹹。適合用煎、焗、紅燒等烹調方法處理。 牛脷以新鮮、無損傷、形體完整、無異味者為..
HK44.00
含稅價 HK44.00
巴西Friboi牛霖肉 (磅)
牛霖肉位於牛後腿股骨前和內外兩側,沿著股骨直至膝蓋骨分割而出。 經精細修割乾淨,剔除筋油,不帶肥脂. 其外觀呈長圓柱形狀,肉質紅色,感觀新鮮細膩,純瘦肉型不含人為水份。 我們的牛霖肉新鮮由巴西進口..
HK62.00
含稅價 HK62.00
巴西牛仔骨 (磅)
牛仔骨又稱牛小排,指的是牛的胸肋骨部位;帶骨頭統稱為牛仔骨,不帶骨頭的統稱為牛小排。 牛仔骨有很多食療價值;化痰止咳﹑強筋壯骨和提高免疫力。 吃牛仔骨扒時可配芥末,亦可選擇一款用“赤霞珠”葡萄釀造..
HK99.00
含稅價 HK99.00
巴西牛展 (磅)
牛展是牛的腿部,帶筋腱的肌肉 。 牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。 而牛展更有有補虛、補..
HK55.00
含稅價 HK55.00
巴西牛排 (西冷) 磅
一個傳統稱,亨利八世在品嚐過牛排的美味後,把牛排封了爵士,即Sir+loin,中文譯為西冷牛排。 西冷牛排(sirloin steak)又稱沙朗牛排,主要是由牛腰部上方的脊肉構成,由於是牛外脊,在肉..
HK99.00
含稅價 HK99.00
巴西牛百葉 (磅)
牛百葉,俗作牛柏葉,是牛的內臟之一,即牛隻胃部中的第三個間隔瓣胃。瓣胃成葉片狀,功用是吸收水份及發酵產生的酸。 牛柏葉可以作食物材料,一般用作火鍋、炒食等用途。廣東人飲茶時也會把它蒸熟當點心。新鮮牛..
HK110.00
含稅價 HK110.00
巴西牛筋 (磅)
牛筋含豐富膠原蛋白,脂肪和膽固醇含量低。多吃可加速新陳代謝、使皮膚更有彈性及延緩皮膚衰老。具有補肝強筋、益力氣、補益血液的功效。味甘鹹、性平。烹調方法主要為燜、燉及紅燒。 良好的牛筋顏色潔白,筋條粗..
HK48.00
含稅價 HK48.00
巴西金錢展 (磅)
金錢腱是則是牛腱上面一條更爲纖細的肌腱,這部份的筋絡更多,肉質更加嫩滑 金錢腱的筋絡更多,肉質更加嫩滑。金錢腱適合用來切片蒸、炒、燜、燉等菜式。 金錢腱是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。..
HK75.00
含稅價 HK75.00

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